---

　ハウストマト専業１７年の園主・山口隆一さんが「いつでもおいしいトマトが食卓に届くように」と、年間を通してトマトを出荷する。４～６月は特に味が濃く、手にとってもらいたい時季だという。昨年８月に中井町の「里都まちなかいブランド認証商品」に認証され、同町の魅力を伝える役割も担う。

　「１度食べたらほかのトマトは食べられないという声をいただくなど、リピーターの方が多い」と話すのは妻の千春さん。大玉、中玉、ミニトマトなどえりすぐった８品種を生産する。市場には輸送の衝撃に耐えられるよう皮の厚いトマトが多く並ぶ中、近隣への出荷をメインにする山口さんは、食べやすさを一番に考えて品種を選んだという。

---

---

　特に人気なのは、中玉の「華小町」。皮が薄く、酸味が少ないのが特徴。みずみずしく、爽やかながら甘みがしっかり感じられる。これから最盛期を迎える「サンマルツァーノリゼルバ」は、果肉が肉厚で生食でも加熱でも楽しめる。ミニトマトの「フラガール」はゼリー部分が少なく、果肉はねっとり柔らかく濃厚な甘みがフルーツのよう。苗は接ぎ木ではなく、種から育てた自根苗を採用しており、混じりけのない品種そのものの味わいが楽しめる。

　農園は１００年以上前から代々引き継がれ、トマトは父・公一（きみかず）さんが始めた。２７歳で後を継いだ隆一さんは、自分の目が行き届く範囲でとトマト１本に移行。水耕栽培から炭化したもみ殻を使用した栽培に変えたりと、毎年少しずつ改良を重ねる。「品質をよくする工夫はしているが、お客さまのおいしいという声が何よりの自信になっている。中井町を盛り上げるために一役買えたら」と２人は笑顔を見せた。

---

---

お薦め品

大玉トマト　１袋３００円～

季節のトマト詰め合わせ　同上

ここで買える

---

---

最新情報はインスタグラム＠ｙａｍａｇｕｃｈｉ．ｔｏｍａｔｏ

※魚介類や野菜など生鮮食料品の価格・種類は、水揚げ量や収穫量、天候などの影響で変動します。

2022年4月29日公開　｜　2022年4月28日神奈川新聞掲載

オススメ記事⇩

---