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Roast Design Coffee(川崎市麻生区)のコーヒー 〝苦い〟のイメージを覆すコーヒー

  • Roast Design Coffee(川崎市)

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 〝コーヒーは苦い〟のイメージを覆す、爽やかでジューシーなスペシャルティコーヒーの専門店。プロ中のプロである代表の三神仁美さんと夫の亮さんが、コーヒー好きにはたまらないサブスクプランを提供している。

 お薦めは、月3500円で豆200グラム(2千円以上)2種と、週1杯のドリンクコーヒー、業界裏話が満載のメルマガを受け取れるコース。



 豆は常時8種と、ラムやウイスキーに漬けた豆を焙煎(ばいせん)した「インフュージョンコーヒー」3種からお薦めをセレクトして発送する。ドリンクはカフェラテやエスプレッソも選べる太っ腹なコースだ。週1回のドリンクとメルマガのコースもある。


6月10日発送分は、メロンを思わせるエレガントな風味の「ルワンダ」(200㌘2420円)と、ラズベリーや赤ワインを思わせる「エチオピア」(同2100円)。7月10日発送分は「ホンジュラス」と、6月とは異なる「エチオピア」の予定
6月10日発送分は、メロンを思わせるエレガントな風味の「ルワンダ」(200㌘2420円)と、ラズベリーや赤ワインを思わせる「エチオピア」(同2100円)。7月10日発送分は「ホンジュラス」と、6月とは異なる「エチオピア」の予定

 「コーヒー愛好家も満足する味を気軽に楽しんでほしい」と亮さん。豆はアイスコーヒーでもおいしく「濃いめにいれて氷を入れると、豆の味が出きらない。通常通りドリップで入れて冷ますのがお薦め」と話す。サブスクはクラウドファンディングサービス「キャンプファイヤー」から申し込める。



2022年6月27日公開 | 2022年6月23日神奈川新聞掲載


Roast Design Coffee

住所 川崎市麻生区上麻生1の6の3、マプレ専門店街内
アクセス 小田急線新百合ケ丘駅徒歩4分
電話 050(3743)3304
営業時間 午前10時~午後7時
定休日 水曜
備考欄 インフュージョンコーヒーの有/無、豆/粉は選べる▷途中解約はいつでも可▷発送は毎月10日

[おことわり]この情報は新聞掲載日時点での情報です。掲載日以降、内容に変更が生じる場合がありますのでご了承ください。

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