推し
ドラマチックな断面の世界
パティスリー レ・アール（相模原市南区）の生菓子 目移り必至のラインアップ用意
- パティスリー レ・アール（相模原市南区）
色鮮やかなフルーツ、ムースやパイが織りなす層が美しいケーキ。住宅街にたたずむパティスリーのショーケースにずらりと並ぶ常時３０種類以上のケーキやゼリーなどの生菓子は、オーナーシェフ・飯田節男さん（５９）の「来店するさまざまなお客のニーズに応えたい」という思いがこもったラインアップだ。
オレンジの果肉や皮を使用したババロアをパッションフルーツのシロップを染みこませたスポンジで包んだ「オレンジのババロア」や、ふんだんに使ったフレッシュミントがマイルドな爽やかさを感じさせる「ミントショコラ」。ヌガー風の生地にドライフルーツがゴロゴロ入った華やかな見た目の「モンテリマール」など、目でも舌でも味わえる商品には目移り必至。（各４５０円）
「店に入った時のわくわく感や、どれにしようか迷ってしまう時間も楽しんでもらえたら」と飯田さん。〝お菓子作りはセオリーに忠実に〟と堅実ながら、常に季節感のある商品を提供。これからの時季はマンゴーやメロン、桃などの南国を思わせるケーキが登場する予定だそう。
2022年7月2日公開 ｜ 2022年6月25日神奈川新聞掲載
パティスリー レ・アール
| 住所 | 相模原市南区古淵２の１９の７ |
|---|---|
| アクセス | ＪＲ古淵駅徒歩２分
|
| 電話 | ０４２（７７６）１２３２ |
| 営業時間 | 午前１０時～午後８時半 |
| 定休日 | 水曜 |
［おことわり］この情報は新聞掲載日時点での情報です。掲載日以降、内容に変更が生じる場合がありますのでご了承ください。
オススメ記事⇩
この記事に関連するタグ
シェア、または新聞を購入する
- LINE
- URLコピー
- 掲載日付の
新聞を買う
推しまとめ
かながわの地域ニュースなら
「カナロコ」
「神奈川」の事件・事故、話題、高校野球をはじめとするスポーツなど幅広いローカルニュースを読むなら、地元新聞が運営するニュースサイト「カナロコ」がおすすめ。電子新聞が読めたり、便利なメルマガが届く有料会員もあります！
