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推し ビールのお供に絶品おつまみ
Groovy Nuts(鎌倉市)のナッツ ベーコンスモークドナッツはベーコンをそのまま食べているかのよう

  • Groovy Nuts(鎌倉市)

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 好みのナッツを好きなだけ―。日本初の量り売りによるナッツ専門店。壁には、アーモンドやピスタチオ、クルミなどの人気の定番に加え、オーナーの佐川一郎さんが国内外から集めた約50種がずらりと並ぶ。

 生ナッツは料理に、ローストナッツはおやつやおつまみにと、1粒単位から購入できる。



 中でもお酒のお供にお薦めなのは、さまざまな食材で味や香りを付けた「フレーバーナッツ」(S50グラム486円~)。ベーコンと一緒に4種のナッツを燻製(くんせい)した「ベーコンスモークドナッツ」は、佐川さんの趣味・ベーコン作りが高じて誕生した。

 まるでベーコンをそのまま食べているかのような濃厚な香りが、胃袋を隅々まで刺激する。カシューナッツに完熟ペッパーをまぶして焼き上げた「完熟ペッパーナッツ」はスパイシーさが暑い夏にはたまらない。


入荷するとすぐ売り切れるという人気のナッツクッキー
入荷するとすぐ売り切れるという人気のナッツクッキー

 佐川さんは「ナッツは人が昔から食べてきたナチュラルな食べ物。鎌倉店限定の、アンチョビーやニンニクで味付けした『バーニャカウダナッツ』もおいしいですよ」と呼びかける。次から次へ、ナッツへ伸びる手が止まらない。



2022年8月15日公開 | 2022年8月11日神奈川新聞掲載


Groovy Nuts

住所 鎌倉市雪ノ下1の12の5、M’s Ark KAMAKURA1階1号室
アクセス 鎌倉駅徒歩10分
電話 0467(38)8506
営業時間 午前10時~午後6時
定休日 定休なし
公式HP https://groovynuts.jp/
備考欄 中目黒店もあり

[おことわり]この情報は新聞掲載日時点での情報です。掲載日以降、内容に変更が生じる場合がありますのでご了承ください。

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