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パイナップル料理で気分は南国
タイ料理889(鎌倉市)のパイナップルチャーハン 見た目も味も南国感満点
- タイ料理889(鎌倉市)

パイナップルメニューが豊富なタイ料理店が、由比ケ浜海岸の目の前にある。コンセプトは「ファミリー向けの海のリゾートタイレストラン」。海風を感じながら本場タイの味が味わえる、地元の人気店だ。

中でも、パイナップルをくりぬいた器で提供される「パイナップルチャーハン」(千円)は見た目も味も南国感満点。パイナップルとエビやタイ米などと一緒に炒めたタイ風チャーハンをたっぷり盛り付けたジューシーな一品で、果肉の甘さとタイのしょうゆやオイスターソースのうまみがたまらない。食べ進めて底にあるパイナップルと混ぜながら食べると、よりみずみずしい味わいも楽しめる。

オーナーの昌山圭さんは「家族連れのお客さまが多くいらっしゃるので、お子さんでも食べやすいように工夫しています」と話す。ほかにも、定番のタイのレッドカレーにパイナップルを加えた「パイナップルカレー」や自家製のパイナップル酵素ジュース、パイナップル春巻きなどが盛りだくさん。海風を感じながら、南国気分に浸りたい。

2022年8月20日公開 | 2022年8月13日神奈川新聞掲載
タイ料理889(はちはちきゅう)
住所 | 鎌倉市長谷2の8の11、サーフサイドビル3階 |
---|---|
アクセス | 江ノ電長谷駅徒歩5分
|
電話 | 0467(55)5788 |
営業時間 | 午前11時~午後9時 |
定休日 | 水曜 |
備考欄 | ※ベジタリアン、ビーガンにも対応 |
[おことわり]この情報は新聞掲載日時点での情報です。掲載日以降、内容に変更が生じる場合がありますのでご了承ください。
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