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うまい 北海道フェア
横浜ベイシェラトンホテル & タワーズで夏の北海道フェア 


 ホテル2階の「オールデイブッフェ コンパス」では9月30日まで、毎年人気の「グルメパレット~夏の北海道フェア~」を開催している=写真。

 「ほたての炉端焼き」「本ずわいがに 蟹酢添え」などの定番メニューに加え、今回はカーリングの町である北見・常呂、網走エリアの豊富な海産物や農産物をふんだんに使った料理を用意。

 石焼きプレートで熱々を提供する「焼肉の街北見の玉葱(ねぎ)ダレ 函館大沼牛の焼肉」から「常呂町マスコスモさん直送のニシン」、デザートの「北海道牧場プリン」までバラエティー豊かな品ぞろえだ。

2022年8月25日公開 | 2022年8月25日神奈川新聞掲載

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