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　ホテル３階のフランス料理「クイーン・アリス」では１６日～１０月３１日、ディナータイム限定で「秋の収穫祭～宮城へのオマージュ～」を提供する。

　毎年人気の特別コースで、今年は宮城県産の食材がテーマだ。前菜には「気仙沼港　昭福丸より届いた天然本マグロとフォアグラのテリーヌ　焼き茄子（なす）のフォンダン」＝写真右、肉料理には「仙台牛ロース肉のロースト　松茸（まつたけ）のフリットと松茸ご飯を添えて」＝同左＝を用意。

　他にも、気仙沼産のフカヒレが入ったスープや、蝦夷（えぞ）アワビとジャンボシイタケを使った魚料理など、収穫の秋ならではの食材をコースに盛り込んだ。午後５時半～９時（土日・祝日は午後５時半・同８時半の２部制）。予約制。１万８千円。サービス料・消費税込み。レストラン予約電話０４５（６８２）２２５５。みなとみらい線みなとみらい駅徒歩１分。

2022年9月19日公開　｜　2022年9月15日神奈川新聞掲載

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