うまい
プリン
「なると金時」を使ったプリン 菓子匠 末広庵
スエヒロ（川崎市川崎区）が展開する和菓子店「菓子匠 末広庵」は１５日、「和菓子屋さんのぷりん」シリーズから「おいもぷりん」を県内６直営店舗で発売する。
糖度の高さが特徴という徳島県産サツマイモ「なると金時」のペーストを使い、原材料のおよそ４０％を占める配合で仕上げた。控えめな甘さによる素材の味や、滑らかでねっとりとした食感が楽しめるという。
１２月上旬までの販売。価格は４４０円。問い合わせは同社、電話０４４（２３３）４６５８。
2022年10月15日公開 | 2022年10月15日神奈川新聞掲載
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