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青果のひまわり(厚木市)のリンゴのフルーツサンドやコールドプレスジュース

  • 青果のひまわり(厚木市)

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果実の栄養がギュッと詰まったコールドプレスジュース(リンゴはSサイズ400円、Mサイズ800円)。ラインアップは旬の品種のみ
果実の栄養がギュッと詰まったコールドプレスジュース(リンゴはSサイズ400円、Mサイズ800円)。ラインアップは旬の品種のみ

 老舗青果店「ひまわり」が、厚木市内の住宅街にオープンしたお店。ヒマワリ色を基調とした明るい店内は彩り豊かなフルーツが並び、甘い香りがふんわり漂う。長野県産を中心に、新鮮で目利きが選んだ妥協のない商品がそろう。

 人気を集めるのは、そのまま食べてもおいしい食材を使ったサンドイッチやジュース。生のリンゴの風味とシャキシャキした食感がたまらないフルーツサンドは、甘さ控えめの生クリームと引き立てあう。素材の栄養分を壊さないコールドプレスジュースは、リンゴの場合Sサイズでも1~1個半をまるごと使用。〝リンゴそのもの〟の香りと味わいが楽しめ、角切りの実をトッピングしたスペシャルバージョンも注文できる。




 「そろそろ長野県産の『りんご三兄弟』と呼ばれる品種の旬のリレーが始まります。味の違いを楽しんで欲しいですね」と店を営む岡山美智代さん(52)。娘の亜美香さん(32)は「11月下旬から12月、果肉がピンク色のリンゴ『ムーンルージュ』も入荷する予定です」と笑顔で話す。



2022年11月08日公開 | 2022年10月29日神奈川新聞掲載


青果のひまわり

住所 厚木市元町8の28、柳田元町ビル
アクセス 小田急線本厚木駅徒歩10分
定休日 不定休
公式HP https://www.instagram.com/seikano.himawari/
備考欄 営業日・時間、入荷情報はインスタグラム(@seikano.himawari)で随時配信

[おことわり]この情報は新聞掲載日時点での情報です。掲載日以降、内容に変更が生じる場合がありますのでご了承ください。


「りんご三兄弟」長野県のオリジナル品種「秋映」「シナノスイート」「シナノゴールド」をJA全農長野が商標登録した呼称
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