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鎌倉女子大と大船軒がコラボ弁当 女性が好きな味ばかり、見た目もカラフル「ちから弁当」


 鎌倉女子大の学生たちが、駅弁の老舗「大船軒」(鎌倉市)とコラボレーションした弁当を、5日から期間限定で販売している。

 企画したのは、調理と食文化ゼミの「ハイドレンジアガールズ」に所属する5人。「頑張っている人を応援したい」という思いから「ちから弁当」を考案した。

 チョロギやチャーシュー、チーズ、ちくわなどを散らした「ちらし寿司」や、チリパウダーで味付けた「チリチキン」、「チャプチェ」、抹茶味のわらび餅「茶餅」など、力とかけた「ち」から始まる料理を盛り込んだ。大船軒開発担当の横田幸江さんは「女性が好きな味ばかりで見た目もカラフル。見て食べて、元気になってもらいたい」と呼び掛ける。

 1個780円。12月中旬頃まで、JRの大船、鎌倉、藤沢、逗子、小田原駅などで販売する。大船軒電話0467(44)2005。

2022年11月18日公開 | 2022年11月17日神奈川新聞掲載

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