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　横浜ベイホテル東急（横浜市西区）２階のオールデイダイニング「カフェ　トスカ」は２５日まで（ディナーは２２日まで）、ローストビーフや魚介のブイヤベースなど、クリスマス気分を盛り上げるメニューが並ぶビュッフェを開催している。

　土・日曜とディナー限定の特別メニューに「牛フィレ肉のパイ包み焼き〝ウェリントン風〟赤ワインソース」（大人のみ１人１皿）を用意。

　また、今回は初の試みとして、県立商工高校（横浜市保土ケ谷区）の生徒が授業の一環で考案したメニューも並ぶ。「トマトとリンゴのペンネ　クリスマススタイル」（ディナーのみ）や「自分で作るトルティーヤサンド」など、総料理長とシェフの訪問授業から生まれた多彩なメニューを楽しめる。

　ランチ＝４８００円（土・日曜５４００円）、ディナー＝７２００円（同７８００円）。消費税・サービス料込み。子ども料金あり。レストラン予約、電話０４５（６８２）２２５５。みなとみらい線みなとみらい駅徒歩１分。

2022年12月16日公開　｜　2022年12月15日神奈川新聞掲載

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