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【崎陽軒】キンメダイなど冬の味覚をお弁当で


 崎陽軒(横浜市西区)は、懐石料理を意識した「松花堂弁当」から「金目鯛(きんめだい)ごはん」を2月末までの期間限定で販売している。

 主役のキンメダイご飯は、ほぐし身を混ぜ合わせ、塩こうじ焼きをトッピング。おかずには、牛肉とゴボウのしぐれ煮や、カニあんかけごま豆腐、みかんなますなど冬の味覚を詰め合わせ、彩り華やかに仕上げたという。

 価格は1380円。問い合わせは、通話無料の同社お客様相談室、電話(0120)882380。
 

2023年1月20日公開  |  2023年1月20日神奈川新聞掲載

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