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　横浜赤レンガ倉庫は、昨年１２月のリニューアルオープンを契機に、横浜赤レンガ倉庫に集う人々と〝＋α〟を生み出すプロジェクト「ＲｅｄＢｒｉｃｋ　Ｈｕｂ」を発足。プロジェクトの第１弾として、同施設に店舗を構える「ありあけ」と、近年横浜エリアを中心に店舗展開している「ＵＮＩ　ＣＯＦＦＥＥ　ＲＯＡＳＴＥＲＹ」の特別コラボメニューが誕生した。その名も「ハーバーアフォガート」（７８０円）。

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　横浜銘菓「ありあけハーバー」と、同カフェ自慢のエスプレッソを組み合わせたスイーツ。フルーティーで程よい酸味が特徴のエスプレッソにハーバーを浸し、オーブンで焼き上げてからバニラアイスクリームを添えて提供する。別添えのエスプレッソをかけていただくと、ハーバーが香ばしくもしっとりとした口当たりで、甘みと苦みの絶妙なバランスを楽しめる。トッピングのコーヒー豆のパウダーと、砕いたカカオビスケットも良いアクセントになっており、他にはない新しいおいしさに出合える。

　横浜赤レンガの五十嵐光晴社長は「プロジェクトを通じて新しい価値を発信していき、横浜を盛り上げていきたい」と話している。

　「ハーバーアフォガート」は３月１日～５月７日の期間限定で販売。提供場所は横浜赤レンガ倉庫１号館１階「ＵＮＩ　ＣＯＦＦＥＥ　ＲＯＡＳＴＥＲＹ」。みなとみらい線馬車道駅徒歩６分。問い合わせは横浜赤レンガ倉庫２号館インフォメーション、電話０４５（２２７）２００２。

2023年2月24日公開　｜　2023年3月10日神奈川新聞掲載

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