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閉館「シネマライズ」の料理レシピ再現 藤沢で21日からイベント

  • シネコヤ(藤沢市)

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 2016年に閉館したミニシアター「シネマライズ」(東京都渋谷区)。ここで上映された作品をイメージした料理にまつわるイベント「CINEMA & FOOD」が、21日から映画と本とパンが楽しめる店「シネコヤ」(藤沢市)で開かれる。

 シネマライズでは、1991年から2008年まで同館で公開された映画のパンフレットに、その作品をイメージした料理レシピを連載していた。イベントでは、料理の写真60点を展示しレシピを再現する。

 掲載された料理は山田亮、ハギワラトシコによるケータリングユニット「CUEL(キュール)」が手がけ、写真家・小泉佳春が撮影した。連載をまとめた書籍「シネマ&フード 映画を食卓に連れて帰ろう」(KADOKAWA、2970円)=写真=が、20年に発行された。

 3人は既に亡くなっており、同書の編集を手がけた編集者の赤澤かおり=鎌倉市=が、イベントを企画した。赤澤は「映画の世界観を尊重しながら、遊び心にあふれたレシピだった」と話す。

 25、26日は、「ブエノスアイレス」のトマトマーボー豆腐、「ブロークバック・マウンテン」の豆入りマフィンを再現するスペシャルフードイベントを実施。また、シネマライズへのオマージュを込めて、「トレインスポッティング」など厳選した5作品を日替わりで上映する。

 4月2日まで。3月27、28日休業。写真展は入館料700円とドリンクの注文が必要。映画鑑賞者は写真展の入館料不要。鑑賞料金は一般1800円ほか。問い合わせはシネコヤ、電話0466(33)5393。

2023年3月18日公開 | 2023年3月17日神奈川新聞掲載

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