推し
花をかたどり華やかに
花を食べよう パンとエスプレッソと花束を（海老名市）の紅茶のスコーン
- パンとエスプレッソと花束を（海老名市）
素材とクオリティーにこだわるパンとコーヒーを提供するベーカリー「パンとエスプレッソと」。地域の個性を生かした店舗を全国展開する同店が昨年１０月に海老名駅近にオープン。パンの販売だけでなく、ドライフラワーや観葉植物に囲まれた上質な空間でお茶や食事を楽しめる。
エディブルフラワーをあしらった紅茶のスコーンは、香り高い茶葉と細かなホワイトチョコのコントラスト、ほろっとした食感までおいしい一品。
柔らかく、芳醇（ほうじゅん）なバターの風味がたまらない食パン「ムー」とスモークサーモンを濃厚なウフマヨソースでいただくプレートは味も見た目も華やかだ。花のシロップをベースにした爽やかなドリンクもあり、季節の花をモチーフにしたメニューが登場することも。
「お友達同士はもちろん、お子様連れやベビーカーでの利用も歓迎です。お気軽に立ち寄っていただけるとうれしいですね」と店長の木村真理さん（４１）。
店内は彩り豊かな花々が並ぶ生花店を併設し、小ぶりな花束やスワッグ（壁飾り）などギフトにぴったりな商品もそろう。
パンとエスプレッソと花束を：海老名市めぐみ町３の１、ビナガーデンズパーチ３階。海老名駅すぐ。午前８時～午後９時。不定休。電話０４６（２４０）１３００。
2023年4月22日公開 ｜ 2023年4月22日神奈川新聞掲載
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