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推し 「パリッ」「フワッ」食感
軽やか、カラフルマカロン 弁柄カフェ(海老名市)

  • 弁柄カフェ(海老名市)

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マカロンはオーナーの笠間さんが全て手作りしている。柔らかいカラーが春らしい
マカロンはオーナーの笠間さんが全て手作りしている。柔らかいカラーが春らしい

 海老名駅近くの路地裏にたたずむ小さなカフェ「弁柄カフェ」(海老名市)。弁柄色ののれんが目印で、開放的な空間に音楽がゆったり流れる店内はアットホームな雰囲気に包まれる。


食べるのがもったいないほど凝ったデザイン
食べるのがもったいないほど凝ったデザイン

 人気の一つ、マカロン(1個302円)は色鮮やかで、デザインもまじまじと見入ってしまうほど凝っている。季節をイメージしており、今はイチゴにテントウムシ、ハチ、こいのぼり、かしわ餅が並ぶ。

 中身はそれぞれホワイトチョコ、イチゴチョコ、生キャラメルのガナッシュ。食べるのがもったいなくなるほどかわいく、手土産としても喜ばれそうだ。



 「デザインが変わるたびに足を運んでくださるお客さまもいらしてうれしいです。『かわいい!』の反応が励みになりますね」と喜ぶのは地元出身のオーナー・笠間奈津子さん(43)。



 メニューは食事からスイーツまで充実。店内に畳の小上がりも設けられていて、幼い子どもと一緒に来店しても安心。ついつい長居しそう。



弁柄(べんがら)カフェ:海老名市中央3の2の17。海老名駅徒歩3分。午前10時~午後2時。月・日曜、祝日休み(29日~5月8日は休み)。電話046(240)0387。▷数に限りがあるため売り切れ次第終了

2023年4月29日公開 | 2023年4月29日神奈川新聞掲載

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