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横浜ベイシェラトン ホテル＆タワーズ◇叉焼メロンパン
- 横浜ベイシェラトン ホテル＆タワーズ（横浜市西区）
横浜ベイシェラトン ホテル＆タワーズ地下１階のペストリーショップ「ドーレ」では１日から、窯焼きチャーシューのあんをたっぷり包んだ「叉焼（チャーシュー）メロンパン」（４３０円）を１日１５個限定で販売している。
チャーシューはホテル３階の中国料理「彩龍」の名物の一つで、茨城県産豚肉の肩ロースを専門の窯で焼き上げるこだわりの一品。甘さ控えめでバターの風味が香るメロンパンと、しっかりとした歯応えがありながら、とろりとしたチャーシューの程よい塩気が癖になる。中国茶はもちろん、お酒との相性も抜群だ。
提供は６月３０日まで。午前１０時～午後７時（日曜、祝日同６時）。電話０４５（４１１）１１８８（＝レストラン総合予約）。
2023年5月18日公開 ｜ 2023年5月11日神奈川新聞掲載
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