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スイーツ＆ドリンク
おいしいメロン ケーキハウス 幸せの丘（厚木市）のメロンケーキ
- ケーキハウス 幸せの丘（厚木市）
お待ちかねの、メロンのシーズンが今年もやってきました。この時季には、そのおいしさを存分に味わえるスイーツやドリンクが登場します。メロンを楽しみましょう。
艶やかなフルーツと真っ白なクリームで彩られた生菓子が並ぶショーケースは目移り必至。常時２０種類以上ものケーキと豊富な焼き菓子に加え、おいしいメロンが入荷できた日にだけ登場する商品がある。
メロンの実をくりぬき、スポンジケーキとイチゴ、生クリームにたっぷりのメロンの果肉を詰め込んだ「メロンケーキ」は、カットすると中身の層が美しい〝断面もえ〟する逸品。こんもりとメロンが載った「まるごとメロン」は、その名のとおりメロンを存分に味わい尽くせる。
店自慢の窯焼きスポンジケーキとオリジナルブレンドの生クリームのおいしさをダイレクトに感じられるショートケーキにも、メロンをサンドした「メロンショート」を用意。きめの細かいふわっとしたスポンジ生地と上品な甘さのクリーム、甘いメロンのマリアージュがたまらない。
「アットホームでどなたでも入りやすいお店づくりをしています。『１個だけください』も大歓迎ですよ」と販売リーダーの岡田久美子さん（３７）がほほ笑む。
ケーキハウス 幸せの丘：厚木市長谷１１６８の８。小田急線本厚木駅からバスで清水下車２分。午前１０時～午後７時。不定休。駐車場あり。電話０４６（２４７）３６１１。一部商品はオンラインショップ（ｈｔｔｐｓ：／／ｓｈｉａｗａｓｅｎｏｏｋａ．ｓｔｏｒｅｓ．ｊｐ／）でも購入可能。
2023年6月17日公開 ｜ 2023年6月17日神奈川新聞掲載
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