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神奈川のまるいものスクラップ　ブルーベリー

気になる連載
神奈川のまるいものスクラップ　ブルーベリー

　今年の春から、町民農園を借りています。畑ビギナーの私は、他の利用者さんの畑も教科書のひとつ。畝の作り方や道具を参考にしたり、知らない野菜に出合ったり…。

　ある区画で栽培されていたのはブルーベリー。１６１センチの私と同じくらいの高さの木で、小ぶりな「まる」がころころ実って成長していく姿は、畑に行く楽しみのひとつになりました。

　やがて「まる」が深い藍色になると、やっぱり気になるのは摘みたての味。さっそく検索、予約。いざブルーベリー狩りへ！

　訪れたのは、藤沢ブルーベリーファーム（藤沢市）。広い敷地に鉢植えのブルーベリーの木がぎっしりと並び、その間を歩きながら実を摘んでいただきます。食べごろを見分けるポイントのひとつが、軸の色。実のそばの軸が濃くなっていると完熟しているサインなのだそう。

　園内のブルーベリーは種類が豊富。鉢には品種名がラベリングされており、「まる」の大きさや色の濃さ、味わいもそれぞれ違います。ひと粒食べても、何種類かいっぺんに食べてもおいしくて、摘む手がとまりません（私はトワイライトという品種が好み！）。

　受付で袋を購入して、自分で摘んだ実を持ち帰ることもできます。冷凍庫で凍らせれば、シャリッと爽やかなひとくちシャーベットのできあがり！　この季節にぴったりのおやつです。

※神奈川に散らばる〝まるいもの〟をイラストレーターのYuzukoさんが紹介します。