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そばの記事一覧

横浜

紅葉＆立ち寄りスポット①風情漂う三渓園で見る紅葉　原三渓考案のそばも堪能

木々が色づく季節になりました。見て、食べて、作って紅葉を楽しめるスポットを紹介します。（１／６）...続きを読む

三渓園（横浜市中区）
横浜

一度は味わってみたい老舗の味①技が引き立つ手打ち「二八そば」

宿場そば桑名屋（横浜市保土ケ谷区）

高級料亭から普段使いまで一度は味わってみたい老舗の味
川崎

桜を楽しむ味と名所②極細でピンク色「桜切りそば」

手打ちそば　更科（川崎市多摩区）
川崎

”文明開化”を味わう③名物ぷりぷりはみ出すえび天

川崎大師 松月庵（川崎市川崎区）
横須賀・三浦

涼しくさっぱり冷たい麺⑥至福の一杯　よこすか猿麺

大黒堂（横須賀市）
横浜
川崎
相模原・県央
横須賀・三浦
横須賀・三浦
小田原・県西

涼しくさっぱり冷たい麺①大山蒸し鶏とパクチーの冷麺
横須賀・三浦

ソウルフード「駅そば」⑦ ごまや七味で自分好みに
小田原・県西

ソウルフード「駅そば」⑥家庭で再現難しいサクサク食感

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