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そばの記事一覧

横浜

一度は味わってみたい老舗の味①技が引き立つ手打ち「二八そば」

県内には歴史ある老舗がたくさんあります。高級料亭から普段使いまで、長く人々に愛されてきた伝統の味...続きを読む

宿場そば桑名屋（横浜市保土ケ谷区）

高級料亭から普段使いまで一度は味わってみたい老舗の味
川崎

桜を楽しむ味と名所②極細でピンク色「桜切りそば」

手打ちそば　更科（川崎市多摩区）

春色満開！さあ、出掛けよう！桜を楽しむ味と名所
横須賀・三浦

涼しくさっぱり冷たい麺⑥至福の一杯　よこすか猿麺

大黒堂（横須賀市）
横浜
川崎
相模原・県央
横須賀・三浦
横須賀・三浦
小田原・県西

涼しくさっぱり冷たい麺①大山蒸し鶏とパクチーの冷麺
横須賀・三浦

ソウルフード「駅そば」⑦ ごまや七味で自分好みに
小田原・県西

ソウルフード「駅そば」⑥家庭で再現難しいサクサク食感
横須賀・三浦

ソウルフード「駅そば」⑤細麺で滑らかな喉ごし

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    石井園（茅ケ崎市）

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    八百屋コウタのフルーツスタンド（平塚市）

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    和泉常　いづつね（大磯町）

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