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漁業の記事一覧

横須賀・三浦

神奈川の海苔⑤潮が速くて栄養満点

豊かな海が育むノリ。県内では今も養殖が行われ、歴史が受け継がれています。２月３日の「のり巻きの日...続きを読む

走水のり 丸良水産（横須賀市）
横浜

神奈川の海苔④神奈川のノリ養殖「忠彦丸」（横浜市金沢区）　自社工場の見学ツアーも

忠彦丸（横浜市金沢区）

豊かな海で育む神奈川の海苔
相模原・県央

相模の鮎身が締まり美しく高品質

県内水面漁業協同組合連合会（横浜市中区）
横須賀・三浦

真鯛葉山の釣り船「福栄丸」で春のマダイ釣り　釣果まずまず「難しいのが魅力」

釣り船「福栄丸」（葉山町）
横須賀・三浦

養殖カキ煮ても焼いてもおいしい
横浜

アナゴ横浜・小柴名産直売所で買える穴子　肉厚で身もやわらか、料理人の評価も高い

小柴名産直売所（横浜市金沢区）
横須賀・三浦

カワハギ秋の肝が太り刺身が絶品
小田原・県西

ご当地の魅力ふるさと納税⑤新鮮で魚の種類も豊富

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