横浜元町で唯一の和菓子店となった「香炉庵」。２階の茶寮は、看板商品の「黒糖どらやき」やぜんざい、わらび餅といった、できたて和スイーツを堪能できる“和菓子のパラダイス”だ。

　夏へと向かう今、待望のメニューが登場する。季節限定、爽やかなかんきつ風味の「湘南ゴールドかき氷」（９８０円、８日から８月末ごろまで販売）。小田原市のあきさわ農園から届く湘南ゴールドのシロップの上に牛乳プリンと氷を重ね、日向夏の果肉と食感を楽しむゼリーをトッピング。２つの白玉も鎮座する。

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「あんプリン・黒糖どらやきセット」（９１８円）

　「目指すは地産地消。生産者の顔が見える素材で、体に優しい安全な和菓子を作っていきたい」と、常務取締役の齋藤雅也さん（４６）。

　折しも今月１６日は「和菓子の日」（全国和菓子協会制定）。元町ショッピングの合間、旬の詰まったひんやりスイーツで喉を潤してみては。

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