名店めぐり
土日限定焼き菓子店
子どもも安心 シフォンケーキ
- 2018年3月15日 神奈川新聞掲載

2017年1月、のどかな住宅街にある一軒家の1階部分にオープンした焼き菓子店。料理教室の講師などの経験を生かし、イベントなどで焼き菓子を販売していた三枝沙織さん(38)が土日限定で開店している。


看板のシフォンケーキは、人気のチーズケーキ(200円)、チョコレート(200円)、バニラ(180円)などの定番に、季節限定商品を加えた約15種類が色とりどりに並ぶ。安心できる材料で丁寧に手作りされた出来たてのケーキは、甘さ控えめでしっとりした食感。「子どもに安心して食べさせられる、優しいお母さんの味です」と三枝さん。濃厚なタルトや軽食にぴったりのキッシュ、かわいらしいクッキーなども並び、ちょっとした手土産にも喜ばれている。

店名の「フェリーチェ」はイタリア語で「幸せ」という意味。今春は4月までの限定で、ふんわり香る「サクラ」のシフォンケーキも登場する。

felice
住所 | 相模原市緑区下九沢2391の14 |
---|---|
アクセス | 橋本駅からバスで北公園入口下車2分<br />
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電話 | 042(713)1732 |
営業時間 | 午前9時半~午後6時 |
[おことわり]この情報は新聞掲載日時点での情報です。掲載日以降、内容に変更が生じる場合がありますのでご了承ください。
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