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名店めぐり 土日限定焼き菓子店
子どもも安心 シフォンケーキ

  • 2018年3月15日 神奈川新聞掲載

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 2017年1月、のどかな住宅街にある一軒家の1階部分にオープンした焼き菓子店。料理教室の講師などの経験を生かし、イベントなどで焼き菓子を販売していた三枝沙織さん(38)が土日限定で開店している。


焼き上がったばかりのシフォンケーキ
焼き上がったばかりのシフォンケーキ

人気No.1のチーズ200円、チョコレート200円ほか
人気No.1のチーズ200円、チョコレート200円ほか

 看板のシフォンケーキは、人気のチーズケーキ(200円)、チョコレート(200円)、バニラ(180円)などの定番に、季節限定商品を加えた約15種類が色とりどりに並ぶ。安心できる材料で丁寧に手作りされた出来たてのケーキは、甘さ控えめでしっとりした食感。「子どもに安心して食べさせられる、優しいお母さんの味です」と三枝さん。濃厚なタルトや軽食にぴったりのキッシュ、かわいらしいクッキーなども並び、ちょっとした手土産にも喜ばれている。


タルトもあります
タルトもあります

 店名の「フェリーチェ」はイタリア語で「幸せ」という意味。今春は4月までの限定で、ふんわり香る「サクラ」のシフォンケーキも登場する。



felice

住所 相模原市緑区下九沢2391の14
アクセス 橋本駅からバスで北公園入口下車2分<br />
電話 042(713)1732
営業時間 午前9時半~午後6時

[おことわり]この情報は新聞掲載日時点での情報です。掲載日以降、内容に変更が生じる場合がありますのでご了承ください。


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