間もなく年度替わりの４月。スポーツや学び、趣味の講座など新しいことにチャレンジしてみませんか。ワークライフバランスを大切に、プレミアムフライデーの有効活用も視野に、仕事帰りに通える習い事を紹介します。（６／６）

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　「Ｗｅｌｃｏｍｅ！」。いつも元気に出迎えてくれるオーストラリア出身のシェフ、マシュー・サウスさん（４７）が、川崎市高津区千年の一軒家で開催する英語で学ぶ料理教室。

　マシューさんは１９９２年に来日し、ノルウェー大使館と米国大使館の料理長を務めた。その経験を生かし、洋食からアジア料理まで世界各国のさまざまな料理の作り方を、英語と日本語を交えながら分かりやすく解説する。

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　レッスンは、生徒一人一人に目が行き届くよう１～６人の少人数制。英文レシピの読み合わせから始まり、料理用語の意味や発音を確認してから調理に取り掛かる。レッスン中は、マシューさんのジョークも飛び出し、終始、和やかな雰囲気が漂う。

　月２回参加するという横浜市在住の４０代女性会社員は「マシュー先生の気さくな人柄やアットホームな雰囲気が魅力。料理もすごくおいしいし、英会話も上達した」と笑顔で話した。

【料金】

　料理２～３品とデザート、ドリンク付きで５５００円から（夜間はプラス千円）。

【レッスン】

　１回約２時間、

ほぼ毎日開催。料理内容は２週間ごとに替わる。問い合わせ・申し込みは、同教室ホームページへ。

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