晩春から初夏にかけ、紫や白の愛らしい花を咲かせるフジ。藤沢市は１９７０年に「市の花」に制定し、市内の多くの公園に藤棚を設けています。今年の開花は例年より２週間ほど早く、今週から来週にかけて見頃を迎えそう。フジの名所を巡る「フジロード」散策と合わせて、イマカナスタッフお薦めのグルメスポットも楽しんで。（４／５）

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　長久保公園近くの住宅街にある網元直営の直売所。湘南の特産品「湘南しらす」や「湘南はまぐり」、自家製の干物など、相模湾で水揚げされた海産物がずらりと並ぶ。

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　「湘南しらす」の釜揚げは、ふっくらとした食感で人気だ。「無添加だから、幼児連れのお母さんもよく買いに来るよ」と店主の葉山一郎さん（７４）。釜揚げは１パック１８０グラム６００円、生シラスは同２３０グラム５００円で販売している。横幅１２センチはある「湘南はまぐり」は、身が肉厚で食べ応え抜群。酒蒸しやお吸い物にすると格別だ。１個３００円、真空パック５個入り１５００円も用意。

　葉山さんは「市場で仕入れた刺し身や野菜も新鮮でお値打ちだよ」と話す。

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