テーマ特集
座間ひまわりまつり③
行列のできる精肉店「ニッパイ」 1番人気はカリッと甘辛の鹿児島揚げ
- ミートショップ ニッパイ(座間市)
- 2018年7月19日 神奈川新聞掲載
座間市の夏の風物詩、ヒマワリ。広大な畑に約55万本が咲き誇り、その規模は首都圏最大級です。見頃に合わせて開催する「ひまわりまつり」の情報とともに、ヒマワリにちなんだスイーツや地元の人気店をご紹介。黄色い大輪に埋め尽くされる圧巻の景色を、夏の思い出のページに刻みませんか。(3/4)

地域住民に愛され、連日行列ができる精肉店。今年で創業42年を迎えた。
山形牛をはじめ、国産の豚肉や鶏肉を使った自家製総菜が評判。1番人気は、甘辛のたれを鶏手羽中に絡めた「鹿児島揚げ」(100グラム149円)。カリッと揚がっていて、程よい甘さのたれが白飯にもお酒にも抜群に合う。山形牛をたっぷり使った「メンチカツ」(1個86円)は、かぶりつくと、肉汁がジュワ~とあふれ出す。秘伝のみそだれに漬けた豚肉の「ロース味噌(みそ)漬け」(1枚213円)は土産にお薦めだ。


店主の戸津信義さん(69)は「地元の小学生が育てたヒマワリの種を使ったクッキーも販売している。ひまわり観賞と合わせて味わってほしい」とほほ笑む。

ミートショップ ニッパイ
住所 | 座間市相武台3の42の46 |
---|---|
アクセス | 小田急線相武台前駅すぐ
|
電話 | 046(255)5129 |
営業時間 | 午前10時~午後7時半 |
定休日 | 水曜休み |
[おことわり]この情報は新聞掲載日時点での情報です。掲載日以降、内容に変更が生じる場合がありますのでご了承ください。
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