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テーマ特集 ”文明開化”を味わう

  • 2018年9月29日 神奈川新聞掲載

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 明治改元から150年。開港の地・横浜で生まれ育った“文明開化の味”をはじめ、明治期に建てられた施設や創業の店などを紹介します。当時に思いをはせながら、ゆったり味わってみてはいかがでしょうか。(全6回)


”文明開化”を味わう②牛鍋元祖の太田なわのれん、創業から150年愛され続ける象徴の味

明治改元から150年。開港の地・横浜で生まれ育った“文明開化の味”をはじめ、明治期に建てられた施設や創業の店などを紹介...

牛鍋元祖・太田なわのれん(横浜市中区)

”文明開化”を味わう③松月庵名物の「天ぷらそば」 エビ天は長さ20センチ超! つゆが適度にそばに絡む

明治改元から150年。開港の地・横浜で生まれ育った“文明開化の味”をはじめ、明治期に建てられた施設や創業の店などを紹介...

川崎大師 松月庵(川崎市川崎区)

”文明開化”を味わう④明治のアイスをアレンジ加えて再現

明治改元から150年。開港の地・横浜で生まれ育った“文明開化の味”をはじめ、明治期に建てられた施設や創業の店などを紹介...

YOKOHAMA BASHAMICHI ICE

”文明開化”を味わう⑤和洋折衷の建築美

明治改元から150年。開港の地・横浜で生まれ育った“文明開化の味”をはじめ、明治期に建てられた施設や創業の店などを紹介...

小田原邸園交流館「清閑亭」(小田原市)

”文明開化”を味わう⑥人気は英国ルーツの山型食パン

明治改元から150年。開港の地・横浜で生まれ育った“文明開化の味”をはじめ、明治期に建てられた施設や創業の店などを紹介...

ウチキパン(横浜市中区)


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テーマ特集まとめ

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