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箱根強羅公園で優雅に「一色堂茶廊」のサンドイッチ　地元パンで作る和牛ローストビーフサンドが人気

テーマ特集見て楽しく食べておいしい♥サンドイッチ⑥
箱根強羅公園で優雅に「一色堂茶廊」のサンドイッチ　地元パンで作る和牛ローストビーフサンドが人気

一色堂茶廊（箱根町）
2019年3月9日神奈川新聞掲載

　３月１３日は「サンドイッチの日」。これから迎える過ごしやすい季節に、屋外で食べるのにもぴったりなサンドイッチを紹介します。（６/６）

【一色堂茶廊】ラグジュアリーな空間を提供

　１００年以上の歴史を持つ箱根強羅公園の敷地内に２０１６年にオープン。厳選された食材と手作りにこだわり“サンドイッチ料理”として提供する。

　お薦めは、「和牛ローストビーフサンド」（１７２８円）。地元店のパンをトーストし、肉厚で歯切れのよいローストビーフとシャキシャキとしたレタスは食感も良く、こくのあるソースが後を引く。「自然有精卵のだし巻きサンド」（１１８８円）も人気の一品。だし巻き卵は卵そのものの味が際立つシンプルな味付け。ふわっとやわらかい卵の食感に合わせ、パンも耳を落とし軽くトースト。和からしと自家製の有精卵を使用したからしマヨネーズが優しいアクセントになっている。

　店長の勝俣沙央里さんは「こだわりのサンドイッチはもちろん、天井の高い広々としたラグジュアリーな空間も喜ばれています。特別なひとときを提供できたら」と話した。

一色堂茶廊

住所	箱根町強羅１３００（箱根強羅公園内）
アクセス	箱根登山鉄道強羅駅徒歩１０分、または箱根登山ケーブルカー公園下駅すぐ
電話	０４６０（８３）８８４０
営業時間	午前１１時～午後４時１５分Ｌ．Ｏ．。４月２２日以降は午前１０時から
定休日	無休
公式HP	https://www.hakone-tozan.co.jp/gorapark/map/isshikido/