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【ＳＯＤＡＢＡＲ・横浜】シュワッと爽快なソーダ

推し夏に飲みたいＪＵＩＣＥ①
【ＳＯＤＡＢＡＲ・横浜】シュワッと爽快なソーダ

ＳＯＤＡＢＡＲ（横浜市中区）
2019年8月10日神奈川新聞掲載

　暑い日が続いていますね。果物や野菜を使った、すっきり爽やかな甘さがうれしいジュースを飲んで、真夏の一日を元気に過ごしませんか。（１/７）

【ＳＯＤＡＢＡＲ】みずみずしい果汁感も

　シュワッと爽快な喉越しに、ふわりと鼻に抜けるフルーツの香り。自家製シロップを使ったオリジナルソーダの専門店が、商業施設「マリン　アンド　ウォーク　ヨコハマ」内にある。

この日の「季節のフルーツソーダ」（左）と「季節のノンアルコールモヒート」は、県内産レモン、熊本県産の河内晩柑とデコポンの３種類のかんきつを使ったシロップで作っていた

　同店は１９８０年代、米国を中心に流行した「ソーダ・ファウンテン」と呼ばれるソーダスタンドを現代風にアレンジ。メニューはバラエティーに富んでいて、中でも「季節のフルーツソーダ」が一押しだ。味の決め手となるシロップには、県内産をはじめ、その時季に厳選した国産フルーツをふんだんに使用。できる限り農薬に頼らず栽培された物を皮ごと使うことで、フルーツの芳醇（ほうじゅん）な香りとみずみずしい果汁感を楽しめる一杯に仕上げている。

　ミントをたっぷり入れた「季節のノンアルコールモヒート」もお薦め。すっきりとした飲み口が魅力で、暑さで火照った体に染み渡る。

お薦め品

◇季節のフルーツソーダ　５４０円
◇季節のノンアルコールモヒート　７０２円

ＳＯＤＡＢＡＲ［ソーダバー］

住所	横浜市中区新港１の３の１
アクセス	みなとみらい線馬車道駅または日本大通り駅徒歩９分
電話	０４５（２６３）６４４８
営業時間	午前１１時～午後８時
公式HP	https://sodabar.jp/
備考欄	休みはマリンアンドウォークヨコハマ休館日に準ずる