かながわの「今」を楽しむ神奈川新聞の情報サイトイマカナ

  1. ホーム
  2. 産地直売
  3. 旬の鮮魚を無添加で仕上げた「葉山 佐々木良太郎商店」の干物

産地直売 干物、辛子明太子
旬の鮮魚を無添加で仕上げた「葉山 佐々木良太郎商店」の干物

  • 葉山 佐々木良太郎商店(葉山町)
  • 2021年4月1日 神奈川新聞掲載

シェア・新聞購入ボタン

キンメダイの干物
キンメダイの干物

 旬の鮮魚を一つ一つ無添加で仕上げた、干物の専門店。店主の佐々木良太郎さん(47)が小田原の水産卸売市場や水産加工施設、海鮮料理店などでの勤務で目を培い、2019年にオープン。おいしさだけを追求し、県産「サワラの一夜干し」などの地場産の魚だけでなく、宮城県石巻市の「特大サバの干物」や伊豆稲取の「キンメダイの干物」、石川県能登小木港の「真イカの一夜干し」など知る人ぞ知る全国の漁場の鮮魚を厳選した。

【関連記事】干物・塩辛 アジのうま味がギュッ!!


ショーケース
ショーケース

分かりやすく、かわいらしいと好評のポップ
分かりやすく、かわいらしいと好評のポップ

「まずは食べてみて!」とほほ笑む佐々木さん
「まずは食べてみて!」とほほ笑む佐々木さん

 なかなか手に入らない北海道産の国産卵を使った辛子めんたいこは「これを食べたら他が食べられない」という声が続出。県産のサワラの一夜干しは、脂の乗りとうま味がイメージを覆すおいしさだと評判だ。

 高い品質と仕上がりの美しさで贈り物としての需要も高く、地方発送にも対応。オンラインショップからも購入できる。


プチプチの歯応えがたまらないボリュームたっぷりの逸品「極上辛子明太子」
プチプチの歯応えがたまらないボリュームたっぷりの逸品「極上辛子明太子」

お薦め品

◇国産特大サバ干物 半身(2切れ)840円 

◇極上キンメダイ干物 半身1380円~

◇極上真イカ一夜干し 840円 

◇極上辛子明太子(めんたいこ) 100グラム840円 

◇サワラ一夜干し 480円~



葉山 佐々木良太郎商店

住所 葉山町一色982
アクセス JR逗子駅、京急線逗子・葉山駅からバスで一色住宅下車1分
電話 046(854)9477
営業時間 午前11時~午後8時
定休日 木曜
公式HP https://sakana.ltd/

[おことわり]この情報は新聞掲載日時点での情報です。掲載日以降、内容に変更が生じる場合がありますのでご了承ください。

※魚介類や野菜など生鮮食料品の価格・種類は、水揚げ量や収穫量、天候などの影響で変動します。


この記事に関連するタグ

シェア、または新聞を購入する

テーマ特集まとめ

かながわの地域ニュースなら
「カナロコ」

「神奈川」の事件・事故、話題、高校野球をはじめとするスポーツなど幅広いローカルニュースを読むなら、地元新聞が運営するニュースサイト「カナロコ」がおすすめ。電子新聞が読めたり、便利なメルマガが届く有料会員もあります!

ニュースサイト「カナロコ」へ

アクセスランキング

  1. ロープーウエー、ロマンスカー 【動画・神奈川の乗り物5選】運行開始にミュージアム開館 県内の乗り物が熱い!

  2. 総菜、弁当 総菜と弁当の店「ままぐらんど」 体に優しい母の味ずらり

    ままぐらんど(横浜市金沢区)

  3. おかげさまでイマカナ4周年 【神奈川のご当地パン6選】知る人ぞ知るおいしい逸品

  4. ハマスタ☆応援弁当、試合開催日限定 焼き印や星形にも注目

  5. ワクワク乗り物5選 ロマンスカーミュージアム(海老名市)、4月19日開館 電車だけじゃない「ワクワク」

    ロマンスカーミュージアム(海老名市)

人気タグ