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神奈川の地産地消パン
レン ローカルスペシャリティファクトリー 溝の口の苺のマリトッツォ 生クリームがたまらない
- レン（川崎市高津区）
2021年4月20日公開 ｜ 2021年4月10日神奈川新聞掲載
昨年１２月、川崎市高津区にオープンした「Ｌｅｎ」。Ｌｏｃａｌ（地元）、Ｅａｔ（食）、Ｎｅｉｇｈｂｏｒｈｏｏｄ（近隣地域）の三つのキーワードの頭文字を店名に、市内産の農産物を使ったパンやスイーツなどを販売している。
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今の時季は、小泉農園（同区）の香りも甘味も濃厚な「わがままいちご」と、コンポートしたイチゴのシロップを加えたふわふわ生クリームの「苺のマリトッツォ」（４１０円）が人気。市内で採れた希少な絶品蜂蜜をたっぷり使った「ハニーバタートースト」（１９４円）もお薦めだ。
同店は、３年半前にオープンしたカフェ「ＴＥＴＯ－ＴＥＯ」（同区）の姉妹店。消費地が近く鮮度は抜群の川崎農業の特長を生かした総菜やスイーツを提供し、人気店になった。３月には二子新地店もオープン。各店を手掛ける丸山佑樹さんは「川崎は都市と農が近い貴重な街。その価値をもっと知ってほしいですね」と笑顔で話す。
レン ローカルスペシャリティファクトリー 溝の口
| 住所 | 川崎市高津区溝口３の１３の５ |
|---|---|
| アクセス | ＪＲ武蔵溝ノ口駅徒歩８分
|
| 電話 | ０４４（２８１）４４５６ |
| 営業時間 | 午前１１時～午後７時 |
| 定休日 | 不定休 |
| 公式HP | https://www.facebook.com/Len-Local-Speciality-Factory--107107937926884/ |
［おことわり］この情報は新聞掲載日時点での情報です。掲載日以降、内容に変更が生じる場合がありますのでご了承ください。
二子新地ファクトリー
| 住所 | 川崎市高津区諏訪１の８の１ |
|---|---|
| アクセス | 東急田園都市線二子新地駅徒歩１分
|
| 電話 | ０４４（４５５）７６１０ |
| 営業時間 | 午前１１時～午後６時（土日同７時） |
| 定休日 | 不定休 |
| 公式HP | https://www.facebook.com/Len-Local-Speciality-Factory--107107937926884/ |
［おことわり］この情報は新聞掲載日時点での情報です。掲載日以降、内容に変更が生じる場合がありますのでご了承ください。
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