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旬のマンゴーを楽しめるフェア ホテルニューグランド、6月30日まで

  • 2021年6月3日 神奈川新聞掲載

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 本館1階のコーヒーハウス「ザ・カフェ」は6月30日まで、旬のマンゴーを楽しめるフェアを開催している=写真。

 「マンゴーパフェ」(2299円)は、新鮮なマンゴーと優しい口溶けのココナツメレンゲをトッピングし、マンゴーパッションソルベやホワイトチョコフレークなど、さまざまな味と食感が重なり合う。宮崎県産のマンゴーを使用した「プレミアムマンゴーショートケーキ」(1452円)は、やわらかくてジューシーなマンゴーを、しっとりしたスポンジと深いコクの生クリームで挟んだ。「マンゴーブレッド」(972円、8月31日まで)は、オレンジペーストとマンゴーピューレを練り込んだ生地に、ドライマンゴーをたっぷり入れた。消費税・サービス料込み。

【関連記事】ホテルニューグランド ホテル伝統の味を家庭やオフィスで満喫

 代表☎045(681)1841。みなとみらい線元町・中華街駅徒歩1分。


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