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うまい ブリトー
UMEYA KITCHEN(横浜市中区)のブリトー 具も栄養も満点のブリトー

  • ウメヤ キッチン(横浜市中区)

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「ブリトー」㊧レギュラーサイズ1080円。ヘルシー志向の「プロテイン」「ヴィーガン」のブリトーも用意。「カオマンガイ」㊨は同サイズ780円
「ブリトー」㊧レギュラーサイズ1080円。ヘルシー志向の「プロテイン」「ヴィーガン」のブリトーも用意。「カオマンガイ」㊨は同サイズ780円

 ハマっ子御用達の老舗鶏肉店「梅や」(横浜市中区)が新業態となるファストフード店を昨秋にオープン。健康に配慮した料理が味わえると聞き、期待を胸に訪ねた。





 店に入ると、鶏肉、野菜、豆、米など10種類以上の具材がカウンター越しにずらりと並ぶ。これらを小麦粉で作った皮に巻いて食べるメキシコ料理「ブリトー」が名物だ。ずっしり重くて食べ応えがあるが、国産の鶏肉に野菜や豆もたっぷり入るので栄養満点。味はサルサ風味の「メキシカン」、焼き鳥のたれで味付けした「テリヤキ」の2種類があり、ブリトーと同じ具材を盛り込んだサラダや丼も提供する。



 タイの鶏肉をのせたご飯「カオマンガイ」も自慢。しっとり柔らかく低温調理した鶏胸肉と特製ソースの抜群の相性に頬が緩む。



ウメヤ キッチン

住所 横浜市中区吉田町6の3
アクセス 関内駅徒歩5分
電話 045(309)8552
営業時間 午前11時~午後8時
定休日 無休
公式HP https://www.instagram.com/umeyakitchen/?hl=ja

[おことわり]この情報は新聞掲載日時点での情報です。掲載日以降、内容に変更が生じる場合がありますのでご了承ください。

2022年1月21日公開 | 2022年1月20日神奈川新聞掲載

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