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春の地産地消グルメフェスタ 川崎日航ホテル

  • 川崎日航ホテル(川崎市川崎区)

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 ホテル10階のカフェレストラン「ナトゥーラ」では5月31日まで、県産・川崎市内産の食材を使用した「春の地産地消グルメフェスタ」を開催している。

 目玉はランチブッフェの「やまゆりポーク」のしゃぶしゃぶ。とろけるように柔らかくジューシーなブランドポークを実演コーナーで楽しめる。

 市内の直売所で人気の「市川進養鶏場」の卵を使ったオムライス、ディナーブッフェでは足柄牛を使ったオリジナルのコンビーフやハンバーグステーキも登場。バーニャカウダには県産野菜を使用する。生産者の愛情たっぷりの新鮮食材で春を満喫したい。

2022年4月8日公開 | 2022年4月8日神奈川新聞掲載

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