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　ヨコハマ グランド インターコンチネンタル ホテル（横浜市西区）１階の「ブッフェ・ダイニング　オーシャンテラス」では３月７日～５月８日、「にっぽんのご馳走（ちそう）―まぐろと和牛―」を開催する。

　日本人が好む魚の代表格であるマグロと、上質な和牛にホテルシェフがアレンジを施したメニューの数々が並ぶ。

　シェフが目の前で仕上げるライブキッチンでは、ローストビーフのほか、ランチでは天ぷら、ディナーではハンバーガーを出来たてで提供。さらにディナー限定で、職人が握る「天然本まぐろの握り寿司（ずし）」も用意する。「目前に広がる海の景色と共にお楽しみください」（同ホテル）。

　ランチ＝午前１１時半～午後３時L.O.　９０分制。５３００円（土日・祝日５８００円）。ディナー＝午後５～８時L.O.　１２０分制。７３００円（同７８００円）。消費税・サービス料込み。子ども料金あり。ＧＷの特別営業期間は料金・営業時間の変更あり。レストラン予約、電話０４５（２２３）２２６７。みなとみらい線みなとみらい駅徒歩５分。

2023年3月2日公開　｜　2023年3月2日神奈川新聞掲載

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