小田原かまぼこ⑦ソーセージ、ふりかけ…新商品を続々開発

江戸時代から続く伝統の「小田原かまぼこ」。生産者たちは、品質保持と製造技術の伝承・発展に務めると...続きを読む

小田原かまぼこ③歴史や栄養学べる博物館　手作り体験人気