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小田原・県西
小田原かまぼこ⑦
ソーセージ、ふりかけ…新商品を続々開発
江戸時代から続く伝統の「小田原かまぼこ」。生産者たちは、品質保持と製造技術の伝承・発展に務めると...
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小田原・県西
小田原かまぼこ③
小田原かまぼこ職人による「鈴廣 古今」の技学ぶ かまぼこ博物館の手作り体験プログラムが人気
鈴廣かまぼこの里 かまぼこ博物館(小田原市)
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